별미1 노랑가오리 애, 여름 제철 별미의 매력 알아보기 노랑가오리 애, 여름 제철의 별미안녕하세요, 여러분! 벌써 여름이 다가오고 있죠? 여름이 되면 가장 기대되는 것 중 하나가 바로 제철 해산물 아니겠습니까? 오늘은 그중에서도 진짜 별미라고 할 수 있는 노랑가오리 애에 대해 소개해 드리려고 해요.노랑가오리 애의 매력노랑가오리 애는 가오리 중에서도 최고급에 속하는 어종이에요. 특히 녹진한 버터 같은 맛이 일품이죠. 일반적인 가오리나 홍어와는 또 다른 풍미를 가지고 있어서 정말 별미라고 할 수 있어요. 많은 분들이 노랑가오리 애를 회로 드시거나, 애탕으로 끓여 드시는데요. 어떤 방식으로 드시든 그 진한 맛과 부드러운 식감이 정말 매력적이에요.노랑가오리 애의 특징노랑가오리 애는 홍어 애와 비슷한 맛이 나지만, 좀 더 녹진하고 부드러운 특징이 있어요. 쓸개를 잘 .. 카테고리 없음 2025. 2. 14. 더보기 ›› 이전 1 다음
